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Publicaciones Investigación, Innovacion y Desarrollo

 
Fecha Contenido  
13/01/2017 Comparativa de distintos procedimientos para determinar el área de lomo en la raza A-NI. Ver más
12/01/2017 Caracterización físico-química y mediante imágenes fotográficas del lomo de la raza ANI Ver más
12/01/2017  EFFECT OF FEEDING, MUSCLE AND PACKAGING ON VISUAL COLOUR ACCEPTABILITY OF MEAT FROM AVILEÑA-NEGRA IBÉRICA BREED Ver más
01/12/2015   Sistemas de alimentación para finalización de terneros de raza Avileña-Negra Ibérica   Ver más
01/12/2015 Efecto del tipo de Alimentación, Músculo y Envasado sobre la Oxidación y evolución del Color de la Carne. Ver más
01/12/2015 Influencia del sistema de Alimentación en el Cebo sobre la Textura de la Carne. Ver más
21/11/2014 Modelling Fertility Traits under Natural Mating Conditions in Beef Cattle Ver más
03/11/2014 Búsqueda de óptimos en las producciones de calidad de vacuno Autóctono.         Ver más
30/10/2014  Influencia del peso sobre caracteristicas sensoriales de la carne Ver más
30/10/2014 SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN PARA FINALIZACIÓN DE TERNEROS Ver más
 
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