El programa de mejora genética de la raza Avileña-Negra Ibérica pretende elevar la productividad de los animales en su medio, proponiéndose la selección en ése medio con datos de campo y con una drástica selección fenotípica a favor de fertilidad, longevidad y control de la dificultad al parto. La evaluación genética del peso al destete permite seleccionar a favor de las cualidades maternales de la raza, siendo ésta uno de los principales objetivos de selección de la misma.

a) Controles de rendimiento. Información disponible.

• Información Genealógica: El Libro Genealógico, viene registrando datos desde el año 1970 e incluye un total de 108.512 registros de animales de las diferentes ganaderías. La información es remitida por los ganaderos asociados y contiene la identificación individual del animal a inscribir, la de los padres con sus nombres, fecha de nacimiento, sexo, nombre y tipo de parto. Estos datos se introducen en los ordenadores de la Asociación y son contrastados para depurar posibles errores: sexo reproductores, existencia en el Libro Genealógico, duplicidad, intervalo mínimo de partos, edad mínima al primer parto, propiedad del ejemplar....
• Información Morfológica: En la base de datos se dispone de la Calificación Morfológica llevada a cabo por el calificador responsable de visitar las explotaciones periódicamente y que se efectúa por regiones, teniendo que superar unos mínimos por las distintas regiones: aspecto general y tipo, desarrollo corporal, cabeza, cuello, pecho, cruz y espalda, tórax y vientre, dorso y lomos, grupa y cola, muslos y nalgas, extremidades y aplomos, órganos genitales en machos ó forma y calidad de la ubre en hembras. La calificación se realiza sobre un máximo de 100 puntos.
• Control de rendimientos: Los datos tomados proceden de los pesos obtenidos al nacimiento, destete y en el proceso de cebo del animal. Se dispone de básculas electrónicas para la toma de estos datos, siendo obligatorio el peso correspondiente al destete del animal, en la pesada también se tiene en cuenta otros datos como comprobación del sexo, problemas sanitarios, existencia de vacas nodrizas diferentes a las biológicas, utilización de tolvas en la alimentación de los terneros...
  
  Los datos son introducidos en la Asociación de Criadores desechando aquellos que se encuentren en un intervalo de edad por defecto ó exceso a uno definido en cada evaluación y cotejando con los datos al nacimiento que fueron remitidos por las ganaderías. Esta información es posteriormente enviada al Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria y, en concreto, al Departamento de Genética Animal donde son nuevamente filtrados e incorporados junto a la información genealógica y, por último, procesados para su valoración genética.

b) Evaluación Genética. Metodología.

La metodología de evaluación se realiza mediante la resolución del sistema de ecuaciones con propiedades BLUP según un modelo animal con efecto materno.

La evaluación genética que se realiza tiene como objetivo aportar a los ganaderos involucrados en el programa de selección, criterios útiles a la hora de seleccionar animales (elegir la reposición, comprar o vender). El modelo de ecuación explica el peso al destete de un ternero en función de aquellos factores que afectan a un conjunto de individuos y son identificables, siendo utilizados los siguientes factores: grupo de comparación, sexo, edad de la madre, edad al destete, suplementación o no, efecto directo del animal (potencial genético para crecer); efecto materno de la madre (potencial genético de la madre para producir leche); efecto ambiental (común a todos los terneros de una misma vaca) y un factor que mide el error. A partir del modelo de valoración se obtienen las predicciones del valor genético de los animales de raza para efecto materno y directo.

Hasta febrero del 2005, se han evaluado un total de 37.002 animales de raza de los cuales 24.513 tenían dato de peso al destete.