El proyecto se presentará oficialmente este domingo 4 de octubre, a las 13:00 h, en el stand de AECERIBER del Recinto Ferial de Zafra, con una degustación de cuatro razas autóctonas: Avileña-Negra Ibérica, Merina, Gallina Castellana Negra y Cerdo Ibérico
La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS), como representante del Grupo Operativo eLocalHub, presenta oficialmente Pide Autóctono, la nueva etapa del proyecto. La cita será este domingo 4 de octubre, a las 13:00 horas, en el stand de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER), dentro del Recinto Ferial de Zafra, con motivo de la Feria Internacional de Zafra.
Pide Autóctono llega con un mensaje claro, «pedir autóctono es apostar por nuestras razas», y con una web propia, www.pideautoctono.es. El acto incluirá una degustación de cuatro razas autóctonas: vacuno de raza Avileña-Negra Ibérica, ovino Merino, Gallina Castellana Negra y Cerdo Ibérico.
Cuatro razas, una misma apuesta por el territorio
La presentación pone en el centro a las razas autóctonas y su vínculo con el territorio. La iniciativa gira en torno a cinco ideas: las razas, el origen, el sabor, la ganadería extensiva y el territorio. La degustación permitirá a los asistentes probar productos de cuatro razas que representan la diversidad de la ganadería extensiva española.
Con Pide Autóctono, el grupo operativo quiere acercar al consumidor los productos de estas razas y dar visibilidad a quienes las crían. Se trata de animales que dependen de un modelo de producción tradicional y de un entorno concreto.
Sobre e-LocalHub
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido una subvención al Proyecto Innovador “E-LocalHUB : Innovaciones tecnológicas digitales focalizadas en la experiencia del cliente para mejorar la competitividad comercial de la ganadería extensiva tradicional y promover circuitos cortos de distribución” para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícolas (AEI-AGRI), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC), para el año 2023. La financiación de estas ayudas se realizará en un 100 por ciento con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). La ayuda total solicitada asciende a 571.965,40 € y se ha otorgado una subvención de 586.119,80 €. El organismo responsable del contenido de este Proyecto Innovador son los socios beneficiarios del GO E-LOCALHUB.
Una encuesta dirigida a ganaderos
Además, el proyecto eLocalHUB ha puesto en marcha una encuesta dirigida exclusivamente a productores y ganaderos. Su objetivo es recoger la experiencia del sector para seguir desarrollando la iniciativa. Desde RFEAGAS animamos a todos los ganaderos a dedicar unos minutos a responderla y a compartirla con otros productores. Puede completarse en este enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-wKDR52Q-LoXrFz8yC2YzK_R6SPDV46BydBi7s7xMJMpfw/viewform
